„Ein bisschen was Süsses, kann viel Bitteres verschwinden lassen!"
Als gelernte Konditor-Confiseurin liebe ich natürlich Ausflüge in die süsse kulinarische Vielfalt. Mit einer grossen Portion Kreativität und fürs Auge hübsch garniert, bereitet mir das Herstellen diverser Köstlichkeiten nach wie vor grosse Freude. Genauso liebe ich aber auch die Einfachheit eines geschmackvollen Rührkuchens. Der UrDinkel spielt auch bei süssen Zubereitungen eine zentrale Rolle und kann in fast jede Rezeptur eingebunden werden. In diesen Kursen zeige ich dir einige Grundlagen für das wunderbare Konditor-Confiseur-Handwerk.
Freitag 08. 05. 2026 / 13.30 - 18.00 Uhr Anmeldeschluss Dienstag 05. 05. 2026
Mittwoch 21.10. 2026 / 13.30 - 18.00 Uhr Anmeldeschluss Samstag 17. 10. 2026
Mittwoch 01. 04. 2026 / 13.30 - 18.00 Uhr Anmeldeschluss Samstag 28. 03. 2026
Freitag 23. 10. 2026 / 13.30 - 18.00 Uhr Anmeldeschluss Dienstag 20. 10. 2026